Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Fisch und die Nahrungskette

Ostseefische sind Teil einer komplexen Nahrungskette. An seinem Ende stehen Menschen. Das Gleichgewicht im gesamten Ökosystem ist wichtig für das Überleben jedes Glieds in der Kette. Seine Störung kann sehr schlimme Folgen haben.& Nbsp;

Zeit 45 minut45 minut

Kabeljau

Kabeljau ist eine besonders wichtige Fischart in der Ostseefischerei, da Kabeljau Sprotte und Hering frisst. Sprotte und Hering ernähren sich von Kabeljau-Eiern und kleinem Kabeljau. Folglich beeinflusst die Größe des Kabeljaubestands die Größe des Heringsbestands und Sprotte und umgekehrt, eine wachsende Sprotten- und Heringspopulation bedeutet mehr Nahrung für den Kabeljau und größere Expansionsmöglichkeiten, stellt aber gleichzeitig einen größeren Druck auf die Kabeljau-Eier dar. Eine Störung dieses Gleichgewichts wirkt sich negativ auf alle Teile des Ökosystems aus. < br /> Quelle: msc.org

Wir werden uns diese Zeichenfolge später in dieser Lektion genauer ansehen. & nbsp;

Kabeljau

Die Nahrungskette der Ostsee

Zeit 45 minut45 minut

Pflanzenorganismen

p>Der Anfang der Nahrungskette in der Ostsee besteht aus pflanzlichen Organismen, dem Phytoplankton und dem Phytobenthos.

Pflanzenorganismen
Zeit 45 minut45 minut

Phytoplankton

Phytoplankton sind mikroskopisch kleine pflanzliche Organismen, die passiv im Wasser schwimmen - sie ernähren sich vom Sonnenlicht, das sie erreicht (z. B. Kieselalgen, Braunalgen, Cyanobakterien)

.
Phytoplankton
Zeit 45 minut45 minut

Phytobenthos

Phytobenthos sind auf dem Grund der Ostsee wachsende Pflanzen, die je nach Tiefe, also je nach Lichtmenge, die an der Photosynthese beteiligt ist, eine unterschiedliche Farbe haben (je tiefer, desto mehr wechselt ihr Farbton von grün nach gelb , zu rot) Dies sind zum Beispiel Grünalgen (z. B. Seetang, Band), Braunalgen (z. B. Fucus), Rotalgen (z. B. Gemeine Rotalge) und Blütenpflanzen (z. B. Seegras).

Benthos - & nbsp; Bodengebundene Organismen

Zeit 45 minut45 minut

Tierische Organismen

Eine weitere Gruppe sind tierische Organismen:

  • Zooplankton - tierische Mikroorganismen, die passiv im Wasser schwimmen - dazu gehören auch Fischlarven - ernähren sich von Phytoplankton,
  • Zoobenthos oder am Boden lebende tierische Organismen wie Muscheln und Miesmuscheln ernähren sich von Bakterioplankton und Phytoplankton. & nbsp;
Tierische Organismen
Zeit 45 minut45 minut

Nekton

Das nächste Glied in der Nahrungskette ist Nekton, also Fische und Meerestiere, die grob unterteilt werden können in: & nbsp;

  • Küstenfische - ernähren sich von Phytobenthos oder, im Falle von Raubfischen, von anderen Fischen
  • Grundfische - ernähren sich von Zoobenthos und kleineren Fischen,
  • pelagische Fische - Fische, die im offenen Wasser leben. Sie ernähren sich von Zooplankton, & nbsp;
  • Meeressäuger - Kegelrobbe, Ringelrobbe, Seehund und Tümmler, ernähren sich von pelagischen Fischen.
Nekton
Zeit 45 minut45 minut

Vogelwelt

Der nächste Link ist die Avifauna, so nennen wir die Vögel, die an der Ostseeküste leben. Sie ernähren sich von Fischen und Phytobenthos, also Pflanzen, die auf dem Meeresboden wachsen.

Vogelwelt
Zeit 45 minut45 minut

Menschen

Der Mensch ist das letzte Glied in der Nahrungskette.
Menschen ernähren sich von Fischen, Vögeln (allerdings nicht aus der Ostsee), aber auch von Zoobenthos (z. B. Muscheln). Damit die Menschen mit Nahrung versorgt werden können, ist ein Gleichgewicht in der gesamten Nahrungskette unerlässlich. Um die Ressourcen auf einem Niveau zu halten, das die Seefischerei ermöglicht, muss das Gleichgewicht im baltischen Ökosystem wiederhergestellt werden. Dabei helfen von der EU auferlegte und in Zusammenarbeit mit dem International Council for the Exploration of the Sea (ICES) entwickelte Rechtsvorschriften.

Menschen

Fischschutz in der Ostsee

Zeit 45 minut45 minut

der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES)

Der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES) wurde 1902 gegründet und ist eine zwischenstaatliche Einrichtung. Er führt Forschungen zu den Meeresökosystemen des Nordatlantiks durch. Er berät die Behörden der Europäischen Union bei der Festlegung von Fangbeschränkungen Schutz von Fischarten, die weiter gefischt werden können Kabeljau-, Herings- und Sprottenbestände wurden im Dokument über die Fischereimöglichkeiten in der Ostsee 2020 ausdrücklich berücksichtigt, um die Erholung dieser Fischbestände zu ermöglichen.

der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES)
Zeit 45 minut45 minut

Rat für Meeresforschung (ICES)

Według rekomendacji, połowy dorsza na Bałtyku wschodnim zostały wstrzymane w połowie 2019 roku. Później zakaz ten przedłużono na 2020 rok. A obecnie ICES rekomenduje jego przedłużenie na kolejny 2021 rok, a nawet kolejne trzy lata.

Rat für Meeresforschung (ICES)
Zeit 45 minut45 minut

Warum sind diese Verbote so wichtig?

Der Grund ist einfach. Anstatt darüber nachzudenken, was wir jetzt auf unserem Teller haben könnten, sollten wir darüber nachdenken, was langfristig auf ihm sein könnte. Kurzsichtigkeit kann erhebliche Folgen für Menschen haben. Wenn wir sie nicht einnehmen Sorge um die Gelegenheit Wiederherstellung gefährdeter Arten, wir werden sie aussterben lassen Andere Arten, die an der zuvor beschriebenen Nahrungskette beteiligt sind, werden mit ihnen ebenfalls verschwinden Es sollte nicht vergessen werden, dass der Klimawandel zu einem selteneren Zufluss von salzigem, sauerstoffhaltigem Wasser führt von der Nordsee bis zur Ostsee, schaffen immer schwierigere Bedingungen für das Leben von Bodenarten.

Das Wachstum der Weltbevölkerung sollte uns mobilisieren, uns um die Regeneration der Fischbestände zu kümmern, um uns in Zukunft mit Nahrung zu versorgen. & nbsp;

Warum sind diese Verbote so wichtig?
Zeit 45 minut45 minut

Was tun, um die Fische zu schützen?

Wenn wir das Problem der weltweiten Fischerei betrachten, sollten wir auf mehrere Faktoren achten:

  • Welches Wissen haben wir darüber, welche Fische aus der Region stammen und welche aus einem anderen Teil der Welt importiert werden – dies ist wichtig, da die Auswahl lokal verfügbarer Produkte nicht mit Transport und Umweltverschmutzung verbunden ist; & nbsp;
  • ob der von uns ausgewählte Fisch aus nachhaltiger Fischerei oder Zucht stammt; & nbsp;
  • Wenn wir Fisch in einem Geschäft kaufen, in dem wir keine Zertifikate auf der Verpackung sehen, lohnt es sich zu prüfen, ob wir Fisch auswählen, der in einem bestimmten Zeitraum gefangen werden darf; & nbsp;
  • Treffen Sie täglich Entscheidungen, die die Wasserqualität nicht beeinträchtigen.
    & nbsp;
Was tun, um die Fische zu schützen?

Welche Fische leben in der Ostsee?

Zeit 45 minut45 minut

Welche Fische sind lokal

Welche Fische sind lokal

In der Ostsee gibt es viele Fischarten. Das sind Fische, die im Brackmeer leben können, sowie solche, die sich im Wasser in den Deltas der in die Ostsee mündenden Flüsse wohlfühlen, wo sich Süß- und Salzwasser vermischen.

Pod tym względem wyróżniamy gatunki ryb typowo morskie, dwuśrodowiskowe oraz słodkowodne.

Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Kabeljau - Gadus morhua callarias

Körperlänge 40-70 cm; neben Schwanz-, Brust-, Bauch- und Afterflosse hat er noch drei weitere Rückenflossen.

Eine Unterart des Atlantischen Kabeljaus (der in den viel salzhaltigeren Gewässern des Ozeans lebt) ist der Baltische Kabeljau. Die baltische ist jedoch kleiner als die atlantische. Gemeinsam ist ihnen, dass sie zur Fortpflanzung sehr salzhaltiges Wasser benötigen. Damit das Weibchen ablaichen kann, reist es in Richtung Gotland, Bornholm und Danzig, wo die Bedingungen in der Tiefe angemessen sind. & Nbsp;

Die Form des Körpers eines Kabeljaus ähnelt einer Spindel. Es ist mit einer feinen Schale bedeckt. Die Seitenlinie ist klar mit Punkten darüber. Die Seiten sind heller als die Rückseite und die Unterseite ist fast weiß. Auf seinem Kinn wächst ein Schnurrbart. Es ist ein Raubtier, das sich von anderen Fischen und Krebstieren ernährt. Er wird siebzehn Jahre alt.

Baltischer Kabeljau - Gadus morhua callarias
Zeit 45 minut45 minut

Stornia - Platichthys Flesus

Körperlänge 30-35 cm, graugrüne Farbe mit roten Flecken auf einer Seite. & nbsp;

Sie wird oft mit Flunder verwechselt, auch in baltischen Friteusen. Flunder ist jedoch eine umgangssprachliche Bezeichnung für Fische aus der Familie der Flunder mit einer ähnlichen Form. Der korrekte Name der Art, die wir beschreiben, ist die Flunder.& Nbsp; Es ist ein Plattfisch, der am Grund in einer Tiefe von bis zu 100 Metern lebt. Es hat zwei Augen, die normalerweise auf der rechten Seite des Körpers sitzen. Wenn es auf dem Boden ruht, erleichtern die Augen oben es ihr, die Tiefen des Meeres zu sehen. Von oben entlang der Seitenlinie ist ihr Körper mit Punkten bedeckt. Die Schale ist klein. Die Rückenflosse erstreckt sich vom Kopf bis zum Schaft der Schwanzflosse. Er lebt in Küstennähe, wo er bevorzugt schlammige Flussmündungen aufsucht, und brütet etwa 300 km vom Festland entfernt. Es ernährt sich von am Boden lebenden Wirbellosen wie Krebstieren und Muscheln sowie von kleineren Fischen. Lebt bis zu fünfzehn Jahre. & Nbsp;

Stornia - Platichthys Flesus
Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Hering - Clupea harengus membras

Sie wird durchschnittlich 25 cm groß und hat längliche, silbrige Schuppen.

Baltischer Hering ist die kleinste Art von ozeanischem Hering. Sein Kopf hat keine Schuppen. Das Auge ist relativ groß. Spindelförmige Gestalt, schlanker Körper, mit silbrigen Schuppen bedeckt. Es schwimmt in Schwärmen in Tiefen von bis zu 250 Metern, brütet jedoch im Flachwasser. Er ernährt sich von Fischlarven und Krebstieren. Lebt bis zu fünfundzwanzig Jahre, meistens aber bis zu sechs oder sieben Jahre. & Nbsp;

Baltischer Hering - Clupea harengus membras
Zeit 45 minut45 minut

Sprotte - Sprattus sprattus balticus

Körperlänge von 10 bis 14 cm; der Körper ist mit silbernen Schuppen bedeckt und der Rücken ist blau gefärbt.

Ein kleiner Fisch. Es hat große Augen. Der Körper ist länglich und silberfarben. Die Rückseite ist dunkler als die Unterseite. Es gibt keine Seitenlinie. Sprotte kann innerhalb von 100 km vom Ufer entfernt in einer Tiefe von nicht mehr als 20 Metern gefunden werden. Es ernährt sich von Plankton. Lebt bis zu sechs Jahre. & Nbsp;

Sprotte - Sprattus sprattus balticus
Zeit 45 minut45 minut

Skarp - Scophthalmus maximus

Die Länge der Böschung in der Ostsee erreicht ca. 50 cm. Die Form des Körpers ist fast kreisförmig und abgeflacht. Die Augenseite ist grau mit schwarzen Flecken, die ihre gesamte Oberfläche bedecken

Skarp - Scophthalmus maximus
Zeit 45 minut45 minut

Belona Folie - Belone belone

Körperlänge bis 90 cm und Gewicht bis 1 kg.

Seine Augen sind groß und seine Kiefer sind lang und dünn. Der Körper ist länglich, seitlich abgeflacht. Die Schuppenfarbe reicht von Dunkelblau oder Dunkelgrün auf dem Rücken über die silbrigen Seiten bis zur hellen Unterseite. Er lebt in Herden in den obersten Wasserschichten. Dank seiner Zähne frisst er problemlos Krebstiere, Weichtiere und Fische. Wegen seines langen Mauls auch Baltischer Storch genannt. & Nbsp;
Er lebt bis zu drei Jahren.

Belona Folie - Belone belone
Zeit 45 minut45 minut

Fisch mit zwei Umwelten

Fisch mit zwei Umwelten

Der Steilfisch ist ein großer, runder und flacher Fisch. Junge Tiere haben Augen auf beiden Seiten des Körpers, und wenn sie ausgewachsen sind (wenn sie über 25 mm messen), wandert das rechte Auge auf die linke Körperseite. Skaria-Schuppen sind fleckig und dunkelbraun gefärbt. Dieser Fisch lebt am Grund der Ostsee, wo er sich eifrig im Schlick vergräbt. Er lebt in Tiefen von 20 bis 70 Metern. Er ernährt sich von Fischen, Krebstieren und am Boden lebenden Weichtieren. Lebt bis zu fünfundzwanzig Jahre. Es ist eine gefährdete Art. & Nbsp;

Makrela (Scomber scombrus) - choć nie jest to bałtycki gatunek to z wlewami z Morza Północnego dostaje się do Bałtyku i trafia się w połowach.

Zeit 45 minut45 minut

Atlantischer Lachs - Salmo salar

& nbsp;

"
Atlantischer Lachs - Salmo salar
Zeit 45 minut45 minut

Atlantischer Lachs - Salmo salar

Erwachsene verbringen ihr Leben in den Tiefen des Meeres, vermehren sich aber in sauberem Süßwasser. Dazu fließen sie vom Meer direkt in frische Flüsse, wo sie ablaichen. Junge Individuen schwimmen, wenn sie erwachsen sind, direkt ins Meer, wo sie bleiben, bis sie das reproduktive Alter erreichen. Die Population des Baltischen Lachses ist gefährdet und daher sind die Fänge begrenzt. Um seine Anzahl zu erhöhen, wird es auf speziellen Farmen gezüchtet, von wo aus es in Küstenflüsse freigesetzt wird. Er ernährt sich von Insekten, Weichtieren, Krebstieren und anderen Fischen.

Atlantischer Lachs - Salmo salar

Nachhaltige Fischerei

Zeit 45 minut45 minut

Fisch aus nachhaltiger Fischerei

Achten Sie beim Kauf von Fisch darauf, dass er zertifiziert ist. Eines davon ist MSC - ein Zertifikat für nachhaltige Fischerei. Dies bedeutet, dass der Fisch im Produkt aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei stammt. & nbsp ; Fisch aus Farmen, das ASC -Zertifikat informiert uns darüber, dass der in dem Produkt enthaltene Fisch aus einer verantwortungsbewussten & nbsp; Farm & nbsp; mit einem ASC-Zertifikat stammt. & nbsp; Naturally Bałtyckie < /strong> ist ein Zeichen für Produkte, die den höchsten Standards entsprechen. Zeigt an, dass wir es mit Ostseefisch höchster Qualität zu tun haben, voller gesunder Werte. Die Schöpfer dieses Zeichens verbreiten auch Wissen über Ostseefische. Dank ihnen dieses E-Learning und viele andere Aktivitäten, die Kindern und Erwachsenen den Umgang mit den Ressourcen der Ostsee beibringen, wurden ins Leben gerufen . & nbsp;

& nbsp;

Fisch aus nachhaltiger Fischerei
Zeit 45 minut45 minut

Und wenn wir Fisch ohne Verpackung kaufen?

Wir sollten neugierig sein. Lassen Sie uns nach dem genauen Namen der Art und dem Fanggebiet fragen, aus dem der Fisch stammt. Lassen Sie uns im Kalender nachsehen, der in der vorherigen Lektion verfügbar war, ob es für eine bestimmte Art eine Schutzfrist gibt. Wenn der Verkäufer uns solche Informationen nicht geben möchte, ist damit zu rechnen, dass der Fisch illegal gefangen wurde. Je neugieriger die Kunden sind, desto umsichtiger werden Verkäufer und Fischer sein. & Nbsp;

Zeit 45 minut45 minut

Wie können wir sonst Fische schützen?

Wie können wir sonst Fische schützen?

Halten wir die Gewässer sauber. Die Natur hat die Welt so konstruiert, dass alle Schadstoffe, die durch unsere Unvorsichtigkeit ins Grundwasser gelangen, irgendwann in die Flüsse und damit in die Meere gelangen.

By temu zapobiec, wybierajmy naturalne kosmetyki, detergenty, nawozy i nie wyrzucajmy śmieci do rzek. Wszystko to przełoży się nie tylko na zdrowsze środowisko, w którym żyją ryby, ale też na ich lepsze wartości odżywcze. 

Lernen Sie die Nährwerte von Ostseefischen kennen

Lektion 3
Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Fisch und die Nahrungskette

Ostseefische sind Teil einer komplexen Nahrungskette. An seinem Ende stehen Menschen. Das Gleichgewicht im gesamten Ökosystem ist wichtig für das Überleben jedes Glieds in der Kette. Seine Störung kann sehr schlimme Folgen haben.& Nbsp;

Zeit 45 minut45 minut

Kabeljau

Kabeljau ist eine besonders wichtige Fischart in der Ostseefischerei, da Kabeljau Sprotte und Hering frisst. Sprotte und Hering ernähren sich von Kabeljau-Eiern und kleinem Kabeljau. Folglich beeinflusst die Größe des Kabeljaubestands die Größe des Heringsbestands und Sprotte und umgekehrt, eine wachsende Sprotten- und Heringspopulation bedeutet mehr Nahrung für den Kabeljau und größere Expansionsmöglichkeiten, stellt aber gleichzeitig einen größeren Druck auf die Kabeljau-Eier dar. Eine Störung dieses Gleichgewichts wirkt sich negativ auf alle Teile des Ökosystems aus. < br /> Quelle: msc.org

Wir werden uns diese Zeichenfolge später in dieser Lektion genauer ansehen. & nbsp;

Kabeljau

Die Nahrungskette der Ostsee

Zeit 45 minut45 minut

Pflanzenorganismen

p>Der Anfang der Nahrungskette in der Ostsee besteht aus pflanzlichen Organismen, dem Phytoplankton und dem Phytobenthos.

Pflanzenorganismen
Zeit 45 minut45 minut

Phytoplankton

Phytoplankton sind mikroskopisch kleine pflanzliche Organismen, die passiv im Wasser schwimmen - sie ernähren sich vom Sonnenlicht, das sie erreicht (z. B. Kieselalgen, Braunalgen, Cyanobakterien)

.
Phytoplankton
Zeit 45 minut45 minut

Phytobenthos

Phytobenthos sind auf dem Grund der Ostsee wachsende Pflanzen, die je nach Tiefe, also je nach Lichtmenge, die an der Photosynthese beteiligt ist, eine unterschiedliche Farbe haben (je tiefer, desto mehr wechselt ihr Farbton von grün nach gelb , zu rot) Dies sind zum Beispiel Grünalgen (z. B. Seetang, Band), Braunalgen (z. B. Fucus), Rotalgen (z. B. Gemeine Rotalge) und Blütenpflanzen (z. B. Seegras).

Benthos - & nbsp; Bodengebundene Organismen

Zeit 45 minut45 minut

Tierische Organismen

Eine weitere Gruppe sind tierische Organismen:

  • Zooplankton - tierische Mikroorganismen, die passiv im Wasser schwimmen - dazu gehören auch Fischlarven - ernähren sich von Phytoplankton,
  • Zoobenthos oder am Boden lebende tierische Organismen wie Muscheln und Miesmuscheln ernähren sich von Bakterioplankton und Phytoplankton. & nbsp;
Tierische Organismen
Zeit 45 minut45 minut

Nekton

Das nächste Glied in der Nahrungskette ist Nekton, also Fische und Meerestiere, die grob unterteilt werden können in: & nbsp;

  • Küstenfische - ernähren sich von Phytobenthos oder, im Falle von Raubfischen, von anderen Fischen
  • Grundfische - ernähren sich von Zoobenthos und kleineren Fischen,
  • pelagische Fische - Fische, die im offenen Wasser leben. Sie ernähren sich von Zooplankton, & nbsp;
  • Meeressäuger - Kegelrobbe, Ringelrobbe, Seehund und Tümmler, ernähren sich von pelagischen Fischen.
Nekton
Zeit 45 minut45 minut

Vogelwelt

Der nächste Link ist die Avifauna, so nennen wir die Vögel, die an der Ostseeküste leben. Sie ernähren sich von Fischen und Phytobenthos, also Pflanzen, die auf dem Meeresboden wachsen.

Vogelwelt
Zeit 45 minut45 minut

Menschen

Der Mensch ist das letzte Glied in der Nahrungskette.
Menschen ernähren sich von Fischen, Vögeln (allerdings nicht aus der Ostsee), aber auch von Zoobenthos (z. B. Muscheln). Damit die Menschen mit Nahrung versorgt werden können, ist ein Gleichgewicht in der gesamten Nahrungskette unerlässlich. Um die Ressourcen auf einem Niveau zu halten, das die Seefischerei ermöglicht, muss das Gleichgewicht im baltischen Ökosystem wiederhergestellt werden. Dabei helfen von der EU auferlegte und in Zusammenarbeit mit dem International Council for the Exploration of the Sea (ICES) entwickelte Rechtsvorschriften.

Menschen

Fischschutz in der Ostsee

Zeit 45 minut45 minut

der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES)

Der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES) wurde 1902 gegründet und ist eine zwischenstaatliche Einrichtung. Er führt Forschungen zu den Meeresökosystemen des Nordatlantiks durch. Er berät die Behörden der Europäischen Union bei der Festlegung von Fangbeschränkungen Schutz von Fischarten, die weiter gefischt werden können Kabeljau-, Herings- und Sprottenbestände wurden im Dokument über die Fischereimöglichkeiten in der Ostsee 2020 ausdrücklich berücksichtigt, um die Erholung dieser Fischbestände zu ermöglichen.

der Internationale Rat für Meeresforschung (ICES)
Zeit 45 minut45 minut

Rat für Meeresforschung (ICES)

Według rekomendacji, połowy dorsza na Bałtyku wschodnim zostały wstrzymane w połowie 2019 roku. Później zakaz ten przedłużono na 2020 rok. A obecnie ICES rekomenduje jego przedłużenie na kolejny 2021 rok, a nawet kolejne trzy lata.

Rat für Meeresforschung (ICES)
Zeit 45 minut45 minut

Warum sind diese Verbote so wichtig?

Der Grund ist einfach. Anstatt darüber nachzudenken, was wir jetzt auf unserem Teller haben könnten, sollten wir darüber nachdenken, was langfristig auf ihm sein könnte. Kurzsichtigkeit kann erhebliche Folgen für Menschen haben. Wenn wir sie nicht einnehmen Sorge um die Gelegenheit Wiederherstellung gefährdeter Arten, wir werden sie aussterben lassen Andere Arten, die an der zuvor beschriebenen Nahrungskette beteiligt sind, werden mit ihnen ebenfalls verschwinden Es sollte nicht vergessen werden, dass der Klimawandel zu einem selteneren Zufluss von salzigem, sauerstoffhaltigem Wasser führt von der Nordsee bis zur Ostsee, schaffen immer schwierigere Bedingungen für das Leben von Bodenarten.

Das Wachstum der Weltbevölkerung sollte uns mobilisieren, uns um die Regeneration der Fischbestände zu kümmern, um uns in Zukunft mit Nahrung zu versorgen. & nbsp;

Warum sind diese Verbote so wichtig?
Zeit 45 minut45 minut

Was tun, um die Fische zu schützen?

Wenn wir das Problem der weltweiten Fischerei betrachten, sollten wir auf mehrere Faktoren achten:

  • Welches Wissen haben wir darüber, welche Fische aus der Region stammen und welche aus einem anderen Teil der Welt importiert werden – dies ist wichtig, da die Auswahl lokal verfügbarer Produkte nicht mit Transport und Umweltverschmutzung verbunden ist; & nbsp;
  • ob der von uns ausgewählte Fisch aus nachhaltiger Fischerei oder Zucht stammt; & nbsp;
  • Wenn wir Fisch in einem Geschäft kaufen, in dem wir keine Zertifikate auf der Verpackung sehen, lohnt es sich zu prüfen, ob wir Fisch auswählen, der in einem bestimmten Zeitraum gefangen werden darf; & nbsp;
  • Treffen Sie täglich Entscheidungen, die die Wasserqualität nicht beeinträchtigen.
    & nbsp;
Was tun, um die Fische zu schützen?

Welche Fische leben in der Ostsee?

Zeit 45 minut45 minut

Welche Fische sind lokal

Welche Fische sind lokal

In der Ostsee gibt es viele Fischarten. Das sind Fische, die im Brackmeer leben können, sowie solche, die sich im Wasser in den Deltas der in die Ostsee mündenden Flüsse wohlfühlen, wo sich Süß- und Salzwasser vermischen.

Pod tym względem wyróżniamy gatunki ryb typowo morskie, dwuśrodowiskowe oraz słodkowodne.

Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Kabeljau - Gadus morhua callarias

Körperlänge 40-70 cm; neben Schwanz-, Brust-, Bauch- und Afterflosse hat er noch drei weitere Rückenflossen.

Eine Unterart des Atlantischen Kabeljaus (der in den viel salzhaltigeren Gewässern des Ozeans lebt) ist der Baltische Kabeljau. Die baltische ist jedoch kleiner als die atlantische. Gemeinsam ist ihnen, dass sie zur Fortpflanzung sehr salzhaltiges Wasser benötigen. Damit das Weibchen ablaichen kann, reist es in Richtung Gotland, Bornholm und Danzig, wo die Bedingungen in der Tiefe angemessen sind. & Nbsp;

Die Form des Körpers eines Kabeljaus ähnelt einer Spindel. Es ist mit einer feinen Schale bedeckt. Die Seitenlinie ist klar mit Punkten darüber. Die Seiten sind heller als die Rückseite und die Unterseite ist fast weiß. Auf seinem Kinn wächst ein Schnurrbart. Es ist ein Raubtier, das sich von anderen Fischen und Krebstieren ernährt. Er wird siebzehn Jahre alt.

Baltischer Kabeljau - Gadus morhua callarias
Zeit 45 minut45 minut

Stornia - Platichthys Flesus

Körperlänge 30-35 cm, graugrüne Farbe mit roten Flecken auf einer Seite. & nbsp;

Sie wird oft mit Flunder verwechselt, auch in baltischen Friteusen. Flunder ist jedoch eine umgangssprachliche Bezeichnung für Fische aus der Familie der Flunder mit einer ähnlichen Form. Der korrekte Name der Art, die wir beschreiben, ist die Flunder.& Nbsp; Es ist ein Plattfisch, der am Grund in einer Tiefe von bis zu 100 Metern lebt. Es hat zwei Augen, die normalerweise auf der rechten Seite des Körpers sitzen. Wenn es auf dem Boden ruht, erleichtern die Augen oben es ihr, die Tiefen des Meeres zu sehen. Von oben entlang der Seitenlinie ist ihr Körper mit Punkten bedeckt. Die Schale ist klein. Die Rückenflosse erstreckt sich vom Kopf bis zum Schaft der Schwanzflosse. Er lebt in Küstennähe, wo er bevorzugt schlammige Flussmündungen aufsucht, und brütet etwa 300 km vom Festland entfernt. Es ernährt sich von am Boden lebenden Wirbellosen wie Krebstieren und Muscheln sowie von kleineren Fischen. Lebt bis zu fünfzehn Jahre. & Nbsp;

Stornia - Platichthys Flesus
Zeit 45 minut45 minut

Baltischer Hering - Clupea harengus membras

Sie wird durchschnittlich 25 cm groß und hat längliche, silbrige Schuppen.

Baltischer Hering ist die kleinste Art von ozeanischem Hering. Sein Kopf hat keine Schuppen. Das Auge ist relativ groß. Spindelförmige Gestalt, schlanker Körper, mit silbrigen Schuppen bedeckt. Es schwimmt in Schwärmen in Tiefen von bis zu 250 Metern, brütet jedoch im Flachwasser. Er ernährt sich von Fischlarven und Krebstieren. Lebt bis zu fünfundzwanzig Jahre, meistens aber bis zu sechs oder sieben Jahre. & Nbsp;

Baltischer Hering - Clupea harengus membras
Zeit 45 minut45 minut

Sprotte - Sprattus sprattus balticus

Körperlänge von 10 bis 14 cm; der Körper ist mit silbernen Schuppen bedeckt und der Rücken ist blau gefärbt.

Ein kleiner Fisch. Es hat große Augen. Der Körper ist länglich und silberfarben. Die Rückseite ist dunkler als die Unterseite. Es gibt keine Seitenlinie. Sprotte kann innerhalb von 100 km vom Ufer entfernt in einer Tiefe von nicht mehr als 20 Metern gefunden werden. Es ernährt sich von Plankton. Lebt bis zu sechs Jahre. & Nbsp;

Sprotte - Sprattus sprattus balticus
Zeit 45 minut45 minut

Skarp - Scophthalmus maximus

Die Länge der Böschung in der Ostsee erreicht ca. 50 cm. Die Form des Körpers ist fast kreisförmig und abgeflacht. Die Augenseite ist grau mit schwarzen Flecken, die ihre gesamte Oberfläche bedecken

Skarp - Scophthalmus maximus
Zeit 45 minut45 minut

Belona Folie - Belone belone

Körperlänge bis 90 cm und Gewicht bis 1 kg.

Seine Augen sind groß und seine Kiefer sind lang und dünn. Der Körper ist länglich, seitlich abgeflacht. Die Schuppenfarbe reicht von Dunkelblau oder Dunkelgrün auf dem Rücken über die silbrigen Seiten bis zur hellen Unterseite. Er lebt in Herden in den obersten Wasserschichten. Dank seiner Zähne frisst er problemlos Krebstiere, Weichtiere und Fische. Wegen seines langen Mauls auch Baltischer Storch genannt. & Nbsp;
Er lebt bis zu drei Jahren.

Belona Folie - Belone belone
Zeit 45 minut45 minut

Fisch mit zwei Umwelten

Fisch mit zwei Umwelten

Der Steilfisch ist ein großer, runder und flacher Fisch. Junge Tiere haben Augen auf beiden Seiten des Körpers, und wenn sie ausgewachsen sind (wenn sie über 25 mm messen), wandert das rechte Auge auf die linke Körperseite. Skaria-Schuppen sind fleckig und dunkelbraun gefärbt. Dieser Fisch lebt am Grund der Ostsee, wo er sich eifrig im Schlick vergräbt. Er lebt in Tiefen von 20 bis 70 Metern. Er ernährt sich von Fischen, Krebstieren und am Boden lebenden Weichtieren. Lebt bis zu fünfundzwanzig Jahre. Es ist eine gefährdete Art. & Nbsp;

Makrela (Scomber scombrus) - choć nie jest to bałtycki gatunek to z wlewami z Morza Północnego dostaje się do Bałtyku i trafia się w połowach.

Zeit 45 minut45 minut

Atlantischer Lachs - Salmo salar

& nbsp;

"
Atlantischer Lachs - Salmo salar
Zeit 45 minut45 minut

Atlantischer Lachs - Salmo salar

Erwachsene verbringen ihr Leben in den Tiefen des Meeres, vermehren sich aber in sauberem Süßwasser. Dazu fließen sie vom Meer direkt in frische Flüsse, wo sie ablaichen. Junge Individuen schwimmen, wenn sie erwachsen sind, direkt ins Meer, wo sie bleiben, bis sie das reproduktive Alter erreichen. Die Population des Baltischen Lachses ist gefährdet und daher sind die Fänge begrenzt. Um seine Anzahl zu erhöhen, wird es auf speziellen Farmen gezüchtet, von wo aus es in Küstenflüsse freigesetzt wird. Er ernährt sich von Insekten, Weichtieren, Krebstieren und anderen Fischen.

Atlantischer Lachs - Salmo salar

Nachhaltige Fischerei

Zeit 45 minut45 minut

Fisch aus nachhaltiger Fischerei

Achten Sie beim Kauf von Fisch darauf, dass er zertifiziert ist. Eines davon ist MSC - ein Zertifikat für nachhaltige Fischerei. Dies bedeutet, dass der Fisch im Produkt aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei stammt. & nbsp ; Fisch aus Farmen, das ASC -Zertifikat informiert uns darüber, dass der in dem Produkt enthaltene Fisch aus einer verantwortungsbewussten & nbsp; Farm & nbsp; mit einem ASC-Zertifikat stammt. & nbsp; Naturally Bałtyckie < /strong> ist ein Zeichen für Produkte, die den höchsten Standards entsprechen. Zeigt an, dass wir es mit Ostseefisch höchster Qualität zu tun haben, voller gesunder Werte. Die Schöpfer dieses Zeichens verbreiten auch Wissen über Ostseefische. Dank ihnen dieses E-Learning und viele andere Aktivitäten, die Kindern und Erwachsenen den Umgang mit den Ressourcen der Ostsee beibringen, wurden ins Leben gerufen . & nbsp;

& nbsp;

Fisch aus nachhaltiger Fischerei
Zeit 45 minut45 minut

Und wenn wir Fisch ohne Verpackung kaufen?

Wir sollten neugierig sein. Lassen Sie uns nach dem genauen Namen der Art und dem Fanggebiet fragen, aus dem der Fisch stammt. Lassen Sie uns im Kalender nachsehen, der in der vorherigen Lektion verfügbar war, ob es für eine bestimmte Art eine Schutzfrist gibt. Wenn der Verkäufer uns solche Informationen nicht geben möchte, ist damit zu rechnen, dass der Fisch illegal gefangen wurde. Je neugieriger die Kunden sind, desto umsichtiger werden Verkäufer und Fischer sein. & Nbsp;

Zeit 45 minut45 minut

Wie können wir sonst Fische schützen?

Wie können wir sonst Fische schützen?

Halten wir die Gewässer sauber. Die Natur hat die Welt so konstruiert, dass alle Schadstoffe, die durch unsere Unvorsichtigkeit ins Grundwasser gelangen, irgendwann in die Flüsse und damit in die Meere gelangen.

By temu zapobiec, wybierajmy naturalne kosmetyki, detergenty, nawozy i nie wyrzucajmy śmieci do rzek. Wszystko to przełoży się nie tylko na zdrowsze środowisko, w którym żyją ryby, ale też na ich lepsze wartości odżywcze. 

Lernen Sie die Nährwerte von Ostseefischen kennen

Lektion 3
Cookies
Kekse

Wir verwenden Cookies, um den Betrieb der Website zu verbessern. Wir gehen davon aus, dass Sie damit einverstanden sind. Wenn es Sie stört, verlassen Sie bitte unsere Seite.

Mehr