45 minut

Właściwości (nie tylko) odżywcze ryb bałtyckich.

Na lekcji opowiemy, dlaczego w niektórych krajach zaleca się jeść ryby, zamiast sięgać po suplementy diety. Wyjaśnimy jak rozpoznać świeżą rybę, w jaki sposób można ją przyrządzić. Dowiemy się też, ile dobrych składników możemy dostarczyć organizmowi sięgając po rybę dwa razy w tygodniu.

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Unterrichtsziele

Kenntnisse - Student

weiß, welcher Ostseefisch der gesündeste ist,
weiß, wie sich unterschiedliche Nährwerte bei Fisch auf die Gesundheit auswirken,
weiß, dass der Fisch einfach zuzubereiten ist.

Fähigkeiten - Student

weiß, wie man ein einfaches Fischgericht zubereitet,
kann frischen Fisch erkennen,
weiß, warum der heimische Fisch gesünder ist,
weiß, wie man Fisch zubereitet.

Grundkenntnis - Student

ist sich bewusst, dass es sich empfiehlt statt zu Nahrungsergänzungsmitteln zu nährstoffreichem Fisch zu greifen,
wählt einheimischen Fisch statt importierten aus fernen Ländern,
möchte anderen beibringen, wie viel Gutes in Fisch versteckt ist.

Hauptziele

wartości odżywcze,
białka,
kwasy tłuszczowe,
witaminy,
składniki mineralne.

Arbeitsform

indywidualna (edukacja domowa),
grupowa (zajęcia w klasie).

Hilfsmaterialien

dyplom po zakończeniu zajęć.

Kekse

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